Ngày đăng: 23/05/2017

Gạo nếp Phì Điền có đặc điểm hạt to đều, trắng, ăn dẻo và thơm ngon hơn loại gạo nếp hiện đang có trên thị trường. Xem tiếp

Mật ong hoa rừng Yên Thế

Ngày đăng: 22/05/2017

Mật ong hoa rừng Yên Thế sánh, sạch, thơm tinh khiết. Sản phẩm chiết xuất tự nhiên, không pha tạp chất hay hóa chất bảo quản, được đóng chai 0,6 lít tiện dụng. Xem tiếp

Gà đồi Yên Thế

Ngày đăng: 19/05/2017

Gà đồi Yên Thế là một giống gà bản địa ở vùng Yên Thế thuộc tỉnh Bắc Giang. Đây là giống gà lai tạo của địa phương được nuôi theo hình thức chăn thả ở đồi, các giống gà này gọi chung với thương... Xem tiếp

Gạo thơm Yên Dũng

Ngày đăng: 19/05/2017

Gạo thơm Yên Dũng là loại gạo đặc sản và chất lượng cao ở Bắc Giang. Nói đến gạo thơm Yên Dũng là nói đến những hạt gạo trắng ngần, hạt đều, có hương thơm đặc biệt. Xem tiếp

48 sản phẩm nông sản chủ lực, đặc trưng tỉnh Bắc Giang

Ngày đăng: 09/09/2016

Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Giang vừa phê duyệt kết quả thống kê các sản phẩm nông sản chủ lực, đặc trưng năm 2016 với 48 sản phẩm. Xem tiếp

Chè xanh Yên Thế

Ngày đăng: 04/04/2016

Bên cạnh thương hiệu Gà đồi Yên Thế, giờ đây khi nhắc đến vùng đất này người ta còn nói đến chè xanh Yên Thế - cây trồng được huyện Yên Thế xác định là loại cây chủ lực, góp phần xóa đói, giảm... Xem tiếp

Bánh coóc mò

Ngày đăng: 19/02/2016

Bánh coóc mò thường được dân tộc Tày, nhất là ở huyện vùng cao Sơn Động ưa thích trong ngày Tết Nguyên đán. Xưa, bánh được gọi là bánh sừng bò, vì có các góc nhọn trông giống sừng của con bò; nay... Xem tiếp

Bún Đa Mai với văn hóa ẩm thực xứ Bắc

Ngày đăng: 19/02/2016

Khi nói về văn hoá làng nghề, cũng như văn hoá ẩm thực của vùng đất Bắc Giang, nhiều người nhớ đến một sản vật khá nổi tiếng - Bún Đa Mai. Bún Đa Mai chính là sản phẩm “bún” được làm ở phường Đa... Xem tiếp

Xôi ba màu của người Nùng, huyện Lục Ngạn

Ngày đăng: 02/06/2015

Món xôi ba màu là món ăn độc đáo mang sắc thái riêng của văn hóa ẩm thực người dân tộc Nùng, huyện Lục Ngạn. Để tạo ra những màu sắc hấp dẫn của món ăn này, đồng bào sử dụng những nguyên liệu sẵn... Xem tiếp

Đặc sản tương La

Ngày đăng: 04/05/2015

Xã vùng chiêm trũng Trí Yên (Yên Dũng) giờ đây không chỉ được nhiều người biết đến bởi là nơi có chùa Vĩnh Nghiêm (chùa La, chùa Đức La) với mộc bản được UNESCO công nhận là di sản tư liệu ký ức... Xem tiếp